ลำดับจัดหา | 672
|
เลขจัดเก็บ | ส(นท).14/04
|
ประเภท | สิ่งพิมพ์ทั่วไป
|
จำพวก | หนังสือภาษาไทย
|
หมวด | คหกรรม
|
ชื่อสารสนเทศ | ชีวิตในบ้านกับตำรับอาหารชาววัง
|
ชื่อผู้รับผิดชอบ | มล. เนื่อง นิลรัตน์
|
ชื่ออุปกรณ์ | -
|
ครั้งที่ผลิต | -
|
ชื่่อชุด | -
|
พิมพ์ลักษณ์ | กรุงเทพฯ : อัลฟ่า พับลิชชิ่ง, 2545.
|
บรรณลักษณ์ | 80 หน้า : ภาพประกอบสี ; 26 ซม. + 1 ไฟล์ : 674.jpg (1รูป).
|
เลขมาตรฐาน | 9749025369
|
หัวเรื่อง | อาหาร, 2545.
|
คำสำคัญ | ตำรับอาหารชาววัง ; ชีวิตในบ้าน ; เนื่อง นิลรัตน์ ; ตำรับอาหารวังสวนสุนันทา
|
การเชื่อมโยง | -
|
สถานที่จัดเก็บ | ห้องหอจดหมายเหตุสวนสุนันทา (D1 : 9)
|
แหล่งที่มา | หอจดหมายเหตุสวนสุนันทา (จัดหาเมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558)
|
ราคา | - บาท
|
การอ้างอิง | -
|
รายละเอียด
| ต้นฉบับและไฟล์ภาพหน้าปกของหนังสือชีวิตในบ้านกับตำรับอาหารชาววัง เนื้อหาประกอบด้วย ประวัติ เครื่องปรง และวิธีทำตำรับอาหารวังสวนสุนันทา โดยหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ เช่น น้ำพริกมะดันผัด สะเต๊ะลือ พริกขิงเครื่องทอด น้ำพริกลงเรือ เป็นต้น
|
การเข้าถึง
| ปกติ
|
ไฟล์แนบทั้งหมด |
|