ลำดับจัดหา 665 เลขจัดเก็บ ส(นท).14/03 ประเภท สิ่งพิมพ์ทั่วไป จำพวก หนังสือภาษาไทย หมวด คหกรรม ชื่อสารสนเทศ ตำรากับข้าวชาววัง [สวนสุนันทา] ชื่อผู้รับผิดชอบ นางจ่าเนตรแห่งวังสวนสุนันทา ชื่ออุปกรณ์ - ครั้งที่ผลิต - ชื่่อชุด - พิมพ์ลักษณ์ กรุงเทพฯ : เจริญธรรม, 2506. บรรณลักษณ์ 414 หน้า ; 21 ซม. + 1 ไฟล์ : 561.jpg (1 รูป). เลขมาตรฐาน - หัวเรื่อง อาหาร, 24--. คำสำคัญ ตำรากับข้าวชาววัง, ตำรับวังสวนสุนันทา, นางจ่าเนตรแห่งวังสวนสุนันทา การเชื่อมโยง - สถานที่จัดเก็บ ห้องหอจดหมายเหตุสวนสุนันทา (ตู้ 10) แหล่งที่มา คุณเรณู ผ่องเสรี (มอบให้เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2558) ราคา 30 บาท การอ้างอิง - รายละเอียด สำเนาหนังสือตำรากับข้าวชาววัง ว่าด้วยการรวบรวมวิธีปรุงอาหารทั้งคาวและหวาน แปลกและใหม่สำหรับผู้อยู่นอกวัง บอกสูตร และวิธีปรุงอย่างง่าย ให้รสอร่อย ชวนชิมหลายร้อยชนิด เช่น เนื้อหยองยองใย, ชิ้นชลาหลวง, ชิ้นฝอยชลาชัย, ชิ้นยุรยาตร, ชิ้นมัสยาวดี, ภุมรินบินเกาะ เป็นต้น การเข้าถึง ปกติ ไฟล์แนบทั้งหมด [ คลิกดูทั้งหมด ]